山芋田楽焼き
作り方
山芋は皮を剥き、2ｃｍの厚さにスライスする。
魚焼きグリルにアルミホイルをしき、田楽味噌とチーズをのせた山芋をのせ軽くこげめがつくまで焼く。
作るポイント
アルミホイルをしいておくと、アミから山芋が落ちません。
レシピが生まれたきっかけ
日本酒に合うおつまみを作りたくて。
材料（4人前）
山芋 20cm
田楽味噌 大さじ3
とけるチーズ
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2011年12月30日 | コメントは受け付けていません。 | トラックバックURL |
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