女神レシピ
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NO.001 |
春パラスティック
是非揚げたてを召し上がって下さいね。
アスパラはホッコリ、皮はパリパリ！
投稿者 お匙さん
是非揚げたてを召し上がって下さいね。
アスパラはホッコリ、皮はパリパリ！
投稿者 お匙さん
作り方
- アスパラガスを同じ長さにし、半分にカットした春巻きの皮をクルッと巻き付ける。
- 巻き終わりの部分に水溶き小麦粉をつける。穂先を残してあげると、見た目が可愛らしい
- 中温に熱した油で、揚げる。春巻きの皮にこんがり色がつけばOKです。
作り方
- アスパラガスの水気はしっかりとっておいて下さいね。
- 特に穂先の部分は油がはねやすいので、ご注意を。
材料（2人前）
| アスパラガス(細めのもの) | ６本 |
|---|---|
| 春巻きの皮 | ３枚 |
| 水溶き小麦粉 | 水、小麦粉 各大さじ１ |
| 揚げ油 | 50ｍｌ |
| ○お気に入りの塩 | 少々 |
| ○レモン | 1/8個 |