料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• 鶏は一口大に、キムチは食べやすい大きさに切っておく。
• フライパン（今回はテフロン加工使ってます）を熱し、鶏肉を皮面からやいていく。
• 途中、ペーパーなどで油を吸い取りながらパリッと焼いていく。
• ３にキムチ、マヨネーズを加えて和えるように混ぜる。
• 器に盛り、万能ねぎとごまを散らす。