女神レシピ

NO.115
タコとリンゴの緑酢和え

投稿者 ochikeronさん

作り方

  • たこは斜め薄切りにする。りんごも斜め薄切りにし、塩水にさらす。
  • きゅうりをすりおろし、塩小さじ1/4をふり入れ軽く水気をきり、Aを混ぜ合わせる。
  • 1と2とクコの実を食べる直前に和えて出来上がり。

作るポイント

  • タコとりんごは形をそろえて切ると見た目が綺麗です。

写真

材料

タコ(刺身用)75g
りんご 1/4個(75g)
きゅうり1本(100g)
   酢大さじ1
   蜂蜜小さじ1
適量
クコの実(あれば)適量