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NO.115
タコとリンゴの緑酢和え
投稿者
ochikeronさん
作り方
たこは斜め薄切りにする。りんごも斜め薄切りにし、塩水にさらす。
きゅうりをすりおろし、塩小さじ1/4をふり入れ軽く水気をきり、Aを混ぜ合わせる。
1と2とクコの実を食べる直前に和えて出来上がり。
作るポイント
タコとりんごは形をそろえて切ると見た目が綺麗です。
材料
タコ(刺身用)
75g
りんご
1/4個(75g)
きゅうり
1本(100g)
A
酢
大さじ1
蜂蜜
小さじ1
塩
適量
クコの実(あれば)
適量