料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• ピーナッツソースの材料を混ぜ合わせておく。濃い目の味なので濃ければお水を少し増やして下さい。オクラはゆでておく。
• きゅうりを乱切りにし、ちくわとオクラも適当な大きさに切る。
• カットした材料にピーナツソースを混ぜ合わせて、水気をよーく切った豆腐を手ですりつぶしながら加える。
• 全体をよーく混ぜたら完成。