料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• 鶏肉、ジャガ芋、カボチャは食べやすい大きさに切る。
• 鍋に薄く油をしいて、鶏肉に焼き色をつける。水をヒタヒタに注ぎ、生姜を入れて落としぶたをする。煮る。
• カボチャとジャガ芋、調味料を加え、更に煮る。
• 煮汁が少なくなったら、器に盛る。