女神レシピ
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NO.016 |
作り方
- グリーンアスパラは１〜２センチに切り、軽く塩ゆでしておきます。ゆでだこは食べやすい大きさに切ります。
- 米を洗って炊飯器にセットし、だし汁を1.５カップ入れます（炊飯器の水量目盛りより少なめが目安です）。
- ゆでだこと調味料を加えて、通常通り炊飯します。
- 炊き上がったらグリーンアスパラを加え、さっとかき混ぜて１５分程度蒸らします。
作り方
- 生だこを使う時はだし汁ではなく水でも美味しく出来ます。
子どもが苦手なアスパラ攻略法。ご飯に加えるとほっこり甘くて喜んで食べました。
材料（4人前）
| 精白米 | ２カップ |
|---|---|
| だし汁(鰹節) | 1.５カップ |
| ゆでだこ | １００ｇ |
| グリーンアスパラ | ５本 |
| 酒 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ１ |
■みどりさん →投稿者様のサイトへ
たこが入ってとても美味しそうですね！うちの子もアスパラは苦手。早速やってみますね〜♪
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