料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• かぼちゃは厚さ5ミリのいちょう切りにし、レンジで５分加熱する。その後冷蔵庫であら熱をとる。
• マグロはキッチンペーパーで水気をふきとりひと口大に切る。
• クレソンは5センチの長さに切る。
• ボウルにＡをすべて混ぜ、かぼちゃ、マグロ、クレソンを入れてざっくりあえる。
• 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。