料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• ピーマンはヘタをとり種をとる。二つに切っておく。
• じゃがいもを皮ごとゆでる。
• たまねぎは細かいみじん切りにし、炒める。
• ゆでたじゃがいもの皮をむきつぶしたものとタマネギを混ぜ、クリームチーズをいれる。
• 塩コショウで味付けする。
• ピーマンに具をつめる。
• ソーセージを、ピーマンの大きさぐらいに切り、具の上にのせる。
• パン粉をかけ、ケチャップ、マヨネーズをお好みでトッピングする。
• 200℃のオーブンで１５分焼く。