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NO.239
ツナ&ひじきのお食事ドーナツ。
投稿者
wacameさん
作り方
ツナの油を切る。ひじきは戻してしっかり水気を切っておく。
ホットケーキミックス・卵・牛乳・ツナ・ひじき・ネギをまぜ、手でまとまるかたさにする。
2の生地を手に取り、中心にチーズを入れピンポン玉大に丸める。
160度〜170度位の油で、転がしながら揚げる。
作るポイント
生地のかたさは牛乳で加減しましょう。
揚げる時、焦げやすいので気をつけましょう。
レシピが生まれたきっかけ
軽いお昼やおやつに、家にある材料で甘さ控えめのドーナツを作ってみました。
材料(12個分)
ツナ缶
小1缶
乾燥ひじき
大さじ1
万能ネギみじん切り
大さじ2
プロセスチーズ
1cm角12個
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
大さじ2
揚げ油
適宜