女神レシピ

NO.239
ツナ&ひじきのお食事ドーナツ。

投稿者 wacameさん

作り方

  • ツナの油を切る。ひじきは戻してしっかり水気を切っておく。
  • ホットケーキミックス・卵・牛乳・ツナ・ひじき・ネギをまぜ、手でまとまるかたさにする。
  • 2の生地を手に取り、中心にチーズを入れピンポン玉大に丸める。
  • 160度〜170度位の油で、転がしながら揚げる。

作るポイント

  • 生地のかたさは牛乳で加減しましょう。
  • 揚げる時、焦げやすいので気をつけましょう。

レシピが生まれたきっかけ

軽いお昼やおやつに、家にある材料で甘さ控えめのドーナツを作ってみました。

写真

材料(12個分)

ツナ缶小1缶
乾燥ひじき大さじ1
万能ネギみじん切り大さじ2
プロセスチーズ1cm角12個
ホットケーキミックス200g
1個
牛乳大さじ2
揚げ油適宜