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NO.240
ツナかぼちゃのお焼き
投稿者
コナさん
作り方
カボチャを茹でるか、レンジチンしてマッシュする(凄く丁寧にやらなくても大丈夫ですよ〜)。
そこに油をよーく切ったツナを加えて混ぜる。
マヨネーズを加えて混ぜ、塩コショウで味を調える。
手で丸めて、平たくしてごま油をひいたフライパンで両面を軽く焼きカリッと焼き目をつける。
作るポイント
このカボチャの場合皮も柔らかくそのまま美味しく頂けたのでそのまま皮ごとマッシュしていますが、皮が固いものの場合はむいてからマッシュしてください。
ツナからも味が出るので何もつけないで頂けます〜。
お焼きにしないで食べても、もちろん美味しいです。
レシピが生まれたきっかけ
彼があまりカボチャが好きではないので、どうやったら食べてくれるかと色々レシピを考えたうちの一つです。
材料(2〜3人前)
カボチャ
200g位
ツナ
1缶
マヨネーズ
小さじ1強
塩コショウ
少々