料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修
TOP
女神レシピ
女神レシピ投稿
各地の女神&男神より
女神賞発表
女神レシピ
さつまいも
さつま芋の照り照り肉巻き
秋の和スイーツ♪栗入り芋ようかん
ほっこりさつまご飯
さつま芋と栗のジャム
さつまいもとにんじんのごまマヨサラダ
スイートポテトロール
おさつ黒ごまプレッツェル
さつま芋チーズケーキ
ふわふわスウィートポテト
さつまいもとりんごの天板ケーキ
さつまいもの豆乳みそスープ
さつまいもとゴルゴンゾーラのサラダ。
さつまいものひとくちバターコロッケ
サツマイモのコク旨金平
さつまいもゴマもち
おさつ栗、かぼちゃ栗
あつあつとろ〜り♪お芋の茶碗蒸し。
他のカテゴリを見る
NO.244
さつま芋チーズケーキ
投稿者
ベリーさん
作り方
さつま芋は皮を剥き茹でて裏ごしする。
オーブンを170度に予熱する。
フードプロセッサーに裏ごししたさつま芋と残りの材料を全て入れ、よく混ぜる。
3を耐熱型に入れ天板に並べ湯を注ぎ30分蒸し焼きする。
作るポイント
砂糖は控えめにしています。
出来立て熱々をフーフーしながら食べても、冷やして食べても、どちらも美味しいです。
レシピが生まれたきっかけ
megaminさんより、こちらのサイトを教えていただいたので、さつま芋を使って何か作ってみようと思いました。テーマに沿ったものを作るというのは初めての経験でしたが、とても楽しくワクワクしました。
材料(6センチのココット7個分)
さつま芋
120グラム
クリームチーズ
100グラム
牛乳
50cc
砂糖
50グラム
卵
1個
スキムミルク
大さじ1
レモン汁
大さじ1