料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作るポイント

• キノコは1種類でも、複数でも。お好みでどうぞ。大人だけの場合は赤唐辛子を1本加えたり、生姜を足しても味が引き締まります。

レシピが生まれたきっかけ

キノコが美味しい季節なので。佃煮風の濃いめなので、お弁当にも重宝します。