料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• 大根をおろし金で千切りにし、塩を振って揉んでおく。キュウリを千切りにしておく。
• 大根の塩を洗い流し、油を切ったツナとキュウリと混ぜ合わせる。
• そこに塩とオリーブオイル、レモン汁、胡椒を加えて混ぜる。
• 仕上げに粗引きの胡椒を加えて混ぜて完成。