女神レシピ
NO.003
グリーンアスパラのウスターソース炒め
アスパラはシャキシャキ感を残したほうがおいしい。
ウスターソースでコクがでるので、お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもいい、超簡単メニューです！
ぜひお試しを。
投稿者 鳥越の女神さん
アスパラはシャキシャキ感を残したほうがおいしい。
ウスターソースでコクがでるので、お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもいい、超簡単メニューです！
ぜひお試しを。
投稿者 鳥越の女神さん
作り方
- アスパラは下半分ぐらいをピーラーでむき、食べやすい長さに切っておく。
- フライパンにオリーヴオイルを熱し、１のアスパラを軽まぜすぐにぴったりサイズのふたをして蒸し焼きにする。好みの固さになったら、ウスターソースを加えてひとまぜすれば出来上がり。
材料（2人前）
| グリーンアスパラ | 1束 |
|---|---|
| オリーヴオイル | 大さじ１ |
| ウスターソース | 大さじ1/2〜１ |