女神レシピ
NO.030
作り方
- にんにくはスライスして、フライパンに油を入れ弱火で両面焼き色を付ける。
- 水菜は水洗いしたら、３～４㎝幅で切る。
- 豆腐は２㎝角のサイコロ状にカット
- お皿に水菜、豆腐の順に盛り付けたら、もみ海苔を乗せて、１で作ったニンニクチップを散らして出来上がり。
作るポイント
- ニンニクがお好きな方はもっと入れても美味しいです。お好きなサッパリ系のドレッシングをかけてお召し上がりください！
レシピが生まれたきっかけ
食欲のない夏に、さっぱりしていて、でも食べた感のあるメニューを考えていて生まれました。
材料（2～3人前）
| 木綿豆腐 (固めの絹ごし豆腐でもOK) | １／２丁 |
|---|---|
| 水菜 | ８０ｇ |
| ニンニク | ３かけ |
| もみ海苔 | 適量 |
| 香味野菜ドレッシング | 適量 |