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NO.069
納豆の揚げだんご
投稿者
stillさん
作り方
ひじきは戻しておきます。人参はみじん切り。
納豆をよく練ります。卵、小麦粉、人参、ひじき、枝豆の順に混ぜ塩一つまみを入れます。
サラダオイルを温め(170度)スプーンですくって落としていきます。 途中何度かひっくり返して中まで火が通ればOK!
辛子とおしょう油で頂きます。
作るポイント
焦げやすいので火加減に注意してください。
レシピが生まれたきっかけ
納豆が大好きな子供達・・・♪普通に食べるのに飽きるといつも納豆揚げにして〜 と言うくらい大好きなメニューです。人参も細かくして入れれば無理なく食べられます。
材料(8個分)
納豆
2パック
卵
1個
人参みじん切り
大さじ2
ひじき(戻した物)
大さじ2
小麦粉
大さじ2
枝豆
少々
塩
少々