女神レシピ

NO.069
納豆の揚げだんご

投稿者 stillさん

作り方

  • ひじきは戻しておきます。人参はみじん切り。
  • 納豆をよく練ります。卵、小麦粉、人参、ひじき、枝豆の順に混ぜ塩一つまみを入れます。
  • サラダオイルを温め(170度)スプーンですくって落としていきます。 途中何度かひっくり返して中まで火が通ればOK!
辛子とおしょう油で頂きます。

作るポイント

  • 焦げやすいので火加減に注意してください。

レシピが生まれたきっかけ

納豆が大好きな子供達・・・♪普通に食べるのに飽きるといつも納豆揚げにして〜 と言うくらい大好きなメニューです。人参も細かくして入れれば無理なく食べられます。

写真

材料(8個分)

納豆2パック
1個
人参みじん切り大さじ2
ひじき(戻した物)大さじ2
小麦粉大さじ2
枝豆少々
少々