女神レシピ
NO.091
作り方
- 薄味の炊き込みご飯の味付けで、切り昆布をそのまま一緒に炊き込みます。
- 炊き上がり１０分前、蒸らしに入る位でにコーンを合流。そして出来上がり！
作るポイント
- コーン缶でも、生の甘いとうもろこし(未来等）でも どちらでもおいしくできあがります。とうもろこしは最初から炊き込まないことがその美味しさ、甘さを生かすポイントです。
レシピが生まれたきっかけ
地味に見られがちな切り昆布を子供達にパクパク食べてもらいたくて！子供達にも大人気の我が家のお手軽定番炊き込みご飯。
材料（4人前）
| 米 | ３カップ |
|---|---|
| 切り昆布(生） | ひとつかみ分位ざく切り |
| コーン缶 | １カップ |
| カツオだし粉末 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 水 | 好みに水加減する |