料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

「女神の料理レシピ」 と<みそ健康づくり委員会>とのスペシャル・コラボ企画「子供が喜ぶみそ料理レシピコンテスト」にご投稿いただき、本当にありがとうございました。200件ものすばらしいみそ料理レシピが投稿されました。アイディアあふれる力作ぞろいでした。その激戦を制したのはどの女神でしょうか。

◎ 服部幸應の総評

たくさんの味噌料理のレシピをありがとう！
味噌は、今やヨーロッパで大人気です。甘味噌、辛味噌そして白や赤の味噌を食材やソースによって使い分ける欧米の料理人も登場してきました。
日本人ももっと工夫してみましょう。そして今回のコンテストのように、身体によい味噌をもっと家庭の食卓で楽しもうではありませんか！



■最優秀賞
女神ネーム: paa_ms様
料理レシピ名: 味噌味の鶏つくね



■優秀作品
女神ネーム: Cho-coco様
料理レシピ名: たっぷり野菜の豆腐ハンバーグ〜ケチャップ味噌ソース



■優秀作品
女神ネーム: ちょりママ様
料理レシピ名: にんじん味噌フライ




◎最優秀作品および優秀作品を受賞された方には、2008年11月上旬に開催される全国味噌鑑評会で優秀作品に選ばれた味噌を11月下旬に発送しますので、どうぞ楽しみにお待ちください。

◎ご投稿いただいたレシピは、みそモバイルサイト(http://mobile.miso.or.jp/）に順次アップいたしますので、ぜひアクセスしてください。

◎今回の投稿レシピを掲載した『みそレシピ』本が、来年1月末頃に、発売予定です。監修は服部幸應、そして料理人の立場で、京都の老舗「菊乃井」の村田吉弘さんがみなさまの投稿レシピにアドバイスをします。どうぞお楽しみに！　なおYOMEちゃん賞はこの本で発表する予定です。