作り方
ごぼうは幅3mmで斜めに切り、やわらなくなるまで茹でる。
ごぼうにマヨネーズとマスタードを加え和える。仕上げにディルをさくっと加える。
作るポイント
ごぼうはやや斜め程度に切ったほうが、よりころころ感が出てかわいい。
レシピが生まれたきっかけ
大好きなDELIのお店で似たようなのを見つけて。
材料(2人前)
ごぼう 1/8本
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2
ディル 適宜
作り方
ごぼうは幅3mmで斜めに切り、やわらなくなるまで茹でる。
ごぼうにマヨネーズとマスタードを加え和える。仕上げにディルをさくっと加える。
作るポイント
ごぼうはやや斜め程度に切ったほうが、よりころころ感が出てかわいい。
レシピが生まれたきっかけ
大好きなDELIのお店で似たようなのを見つけて。
材料(2人前)
ごぼう 1/8本
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2
ディル 適宜