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『頭のよい子どもを育てる みそレシピ』

服部幸應先生監修のレシピ本!

みそには健康を保つ成分がたっぷり!そのうえ、みそは「健脳食」といわれています。

服部幸應先生 監修のサイト「女神の料理レシピ」にて「みそ健康づくり委員会」とのスペシャルコラボ企画で投稿されたみそを使ったアイディアレシピが満載!若いママ&パパが考えたおいしいみそレシピがなんと166品!
オーソドックスな野菜や肉のレシピから、ご飯やパスタのレシピのほか、スイーツレシピも掲載。

また、「きょうの料理」などテレビ番組に出演されている、
京都の老舗料亭「菊乃井」主人:村田吉弘さんが各レシピにワンポイントアドバイス!

「女神の料理レシピ」と、みそ健康づくり委員会(全国味噌工業協同組合連合会の広報機関)のコラボ企画の「子供が喜ぶ みそレシピコンテスト」に応募された中から選ばれたレシピ166点掲載した料理本です。