女神レシピ

NO.387
ニンジン◎ペンネグラタン

投稿者 machiさん

作り方

  • にんじんは摩り下ろし、トマトはざく切りにする。ペンネは茹でておく。
  • ◎の材料を鍋に入れ、かき混ぜながらひと煮立たせる。
  • 茹でたペンネを2とからめ、耐熱容器に移し、トマト粉チーズをふってトースターへ♪

作るポイント

  • 型抜きした人参を下茹でし、トッピングにそえました!

レシピが生まれたきっかけ

人参があまり得意でないので、摩り下ろして食べやすくしました!

写真

材料(2人前)

ニンジン1/2本(すりおろし)
コーンクリーム小1缶
牛乳100cc
塩コショウ
キンブイオン1/2個
トマト小1/2個
ペンネ適宜
粉チーズ適宜