作り方
厚揚げは4つに切りトースターでこんがり焼く。
ネギ塩だれの材料を全て合わせ、1にかけていただく。
作るポイント
厚揚げをトーストしてる間にタレを作ってしまえば10分程度で出来てしまいます♪
レシピが生まれたきっかけ
タン塩っぽい味が急に食べたくなったので冷蔵庫にある材料で作ってみました。
材料(2人前)
厚揚げ 1枚
[ネギ塩だれ]
ネギ(みじん切り) 1本
にんにく(すりおろし) 1かけ
ごま油 大さじ2
レモン汁 小さじ2
塩 小さじ1/4〜1/2
(味を見ながら)
ブラックペッパー 適宜