作り方

ブロッコリーをしたゆでし、つまようじでツリーを作る（2段にする）。
クリームチーズをレンジで加熱し、柔らかくし牛乳でのばす。半量はツリーに雪のようにかけてる。残りの半量はくりぬいたトマトカップの中に入れる。
マッシュルームはＡのマリネ液に15分つける。

作るポイント

トマトは座りの良いように底も薄く切っておく。
お星様のピックがあれば可愛いですね。

レシピが生まれたきっかけ

お野菜のオードブルでクリスマスの世界をつくりったったので★

材料

ブロッコリー 1株
クリームリーズ 100g
牛乳 20cc
ミニトマト 8個
ドライトマト 1個
マッシュルーム缶詰め
Ａマリネ液
塩コショウ
オリーブオイル 25cc
酢 15cc
砂糖 小さじ1/4