作り方
ブリに軽く塩(分量外)を降り、塩焼きする。
合わせ調味料を混ぜ、レンジで1分加熱。
1をお皿に盛り付け、2のソースをかけ、仕上げにクラッシュピーナッツをかけたら出来上がり〜♪
作るポイント
調味料は1:1:1 これがポイント!覚えやすく、とっても美味しいですよ^^
レシピが生まれたきっかけ
サバ味噌が好きな主人。ではブリ味噌もいいのでは?と思い作ってみました。ヘルシーに味噌は絡めず、ソースとしてのせてみました^^サッパリとして美味しいですよ^^
材料(2人前)
ブリ 2切れ
◎合わせ調味料
味噌、みりん、三温糖 各大さじ1
◎トッピング
クラッシュピーナッツ 適量