作り方
ひと口大に切った厚揚げに、縦半分に切ったベーコンをくるくる巻いて串にうつ。
焦げないよう注意しながらグリルで両面こんがり焼く。
※お好みでマヨネーズなどをつけて食べる♪
作るポイント
ベーコンがばらけないよう、巻いたら巻き終わりをぎゅっと指で押さえながら手早くかつ慎重に串をうちましょう。
レシピが生まれたきっかけ
ずばり!お酒をおいしく呑むための一品です♪こどもがちいさくてなかなか外に呑みにいけない我が家。。でもこういう品があれば、居酒屋気分がでてもりあがれるんですよね♪
材料(2人前)
厚揚げ 1枚
ベーコン 4枚
マヨネーズ 少々