料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• 食パンは1枚につき8等分に切る。
• チョコレートはやや小さめに刻む。
• ボウルに生クリーム、牛乳、たまご、砂糖を入れ混ぜ合わせ、細かく切った酒粕を加え、酒粕が柔らかくなるようにしばらく置く。
• パンを3に入れ、たまご液をよく馴染ませる。
• 耐熱皿に4とチョコレートを交互に入れる。
• アーモンドスライスをのせ、シナモンをふりかけ200℃のオーブンで約25分焼く。