女神レシピ

NO.330
山芋田楽焼き

投稿者 ちゅるるさん

作り方

  • 山芋は皮を剥き、2cmの厚さにスライスする。
  • 魚焼きグリルにアルミホイルをしき、田楽味噌とチーズをのせた山芋をのせ軽くこげめがつくまで焼く。

作るポイント

  • アルミホイルをしいておくと、アミから山芋が落ちません。

レシピが生まれたきっかけ

日本酒に合うおつまみを作りたくて。

写真

材料(4人前)

山芋20cm
田楽味噌大さじ3
とけるチーズ