料理レシピ・コンテストサイト/服部幸應監修

作り方

• ササミは１cm角位の大きさに切ってあるものを使いましたが、茹でて食べやすい大きさに切ってもいいと思います。アスパラも同様に茹でて食べやすい長さに切っておく。
• 黄色パプリカは星型で抜き、残りは細かく切っておく。
• バジルドレッシングは全ての材料をブレンダーで攪拌、混ぜます。
• お皿にレタスを敷いてから他の材料を色よく載せていく。ササミとカッテージチーズが一番上に。星型に抜いたパプリカをバランスよく置く。
• ドレッシングを綺麗にかければ出来上がり。