女神レシピ

NO.399
使いきり!白菜の一気煮

投稿者 SHIHOさん

作り方

  • 白菜は5センチの長さに切り鍋に入れ、調味料も加えて火にかけ沸騰したら蓋をして中火で約15分煮る。
  • 仕上げにごま油を加えて1分煮たら出来上がり。

作るポイント

  • 出来たてよりも、一晩たったほうが味がしみてより美味です♪

レシピが生まれたきっかけ

白菜は中途半端に残ることが多いので、無駄なく一気に使い切りたい!というところから生まれたレシピです。

写真

材料

白菜1/4株分
ごま油大さじ1
(調味料)
だし汁300cc
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2