女神レシピ
NO.321
作り方
- 大根と柿を千切りにする。
- マヨネーズ、ねりごま、酢を合わせておく。
- １と２を合わせて混ぜ、塩、こしょうで味をととのればできあがり。
作るポイント
- 柿の甘みを使う。
レシピが生まれたきっかけ
大根と柿のおいしい時期に一緒におかずとして食べたかったので。
材料（2〜3人前）
| 大根 | 1/4本 |
|---|---|
| 柿 | １個 |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| ねりごま（白） | 小さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
材料（2〜3人前）
| 大根 | 1/4本 |
|---|---|
| 柿 | １個 |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| ねりごま（白） | 小さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |